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记者马晓芬、张红星、摄影徐乐
季节里最美好的色泽,永远都在城市之外,田园之间。初冬,行驶在婺城的乡道上,清新的空气扑面而来,色彩丰富的果实挂上枝头,让人觉得每一口呼吸里都带着甜度。在这丰收的季节里,让我们穿上长外套和运动鞋,带上剪刀和篮子,走进乡野田间,去喂饱眼睛和口舌,感受冬日采摘的乐趣吧。
火龙果带来红火日子
近日,在蒋堂镇下汪村的七彩天宏家庭农场里,青枝垂条、红果点缀,一个个娇羞的红心火龙果,从绿意葱茏中探出头来,十分惹人喜爱。来自时通电气分公司工会的余名员工,穿梭在红心火龙果林里,享受田园采摘乐趣。“汁多饱满、甜而不腻,吃了还想吃!”一位员工在迫不及待地品尝后赞不绝口。
虽已入冬,七彩天宏家庭农场里依然缤纷一片。金灿灿的柠檬,橙黄的小番茄,黄澄澄的赣南脐橙,绿油油的青菜,洁白如玉的白辣椒……尤其是玫瑰色的红心火龙果,饱满硕大更让人垂涎欲滴。“相对比白心火龙果,除了口感上更胜一筹外,红心火龙果所含的胡萝卜素也较高,而胡萝卜素是对抗自由基最有效的氧化剂,有助于提高免疫力。”农场负责人章红亮站在田梗上,向记者介绍。
七彩天宏家庭农场成立于年,总面积亩,主要种植红心火龙果、芦笋等几十种农产品,其中,辣椒、青菜、茄子、西红柿、火龙果、葡萄等农产品被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品。自成立以来,农场积极带动周边区域农户火龙果、小尖椒、儿菜等标准化种植,并负责统一收购和集中销售,为农民增收致富提供新渠道。
年,在市、区两级特产站的推荐和指导下,七彩天宏家庭农场引进了红心火龙果,试种了10亩,收获时口感甜、品质好,激起了章红亮扩大种植面积的想法。第二年起,他每年适当扩种,到现在连片种植了50多亩。“每年7月至12月,是基地火龙果的丰收季。平均每40天左右就有一期果,每年产果7至8季。眼下,还有一个多月珍贵的采摘期。”章红亮向记者算了一笔丰收账,50多亩火龙果每年产量近90吨,收入余万元。
为打造高品质生态农场,在市蔬菜办和区特产站的支持下,七彩天宏家庭农场疏通了0多米水渠,确保了四季灌溉用水需求。同时投资多万元,修建了平方米农场便道。在管理过程中,农场依托蒋堂镇肥沃的富硒土壤,坚持全程采用有机肥,在控制虫害方面使用防虫网和性诱剂诱杀昆虫的绿色方法,确保了农产品优良品质。
“今年12月中旬,农场50多亩的甜桔柚将进入第三年的丰收期。这种果不但口感好,而且不需大棚,易种植,耐存储,特别适合农户小规模种植。”对于农场下一步发展,章红亮透露,希望通过甜桔柚种植,带动更多农户走上致富之路。
“红美人”甜透农户心
正是一年橙黄橘绿时,“美人”果香迷醉人。近日,蒋堂镇下尹村绿尚谷家庭农场的“红美人”柑橘熟了,个头大、体型匀称、口感又糯又甜又多汁的“红美人”让人一见倾心,不少市民朋友慕名而来,在这里开启一场甜蜜的采摘之旅。
走进果园,沁人心脾的橘香扑鼻而来,一人多高的果树整齐排列,一个个鲜黄饱满的果子沉甸甸地挂在枝头,在翠绿叶丛的映衬下,显得格外可爱。前来采摘的游客们,或穿梭于橘树间拍照合影,或捧着柑橘大快朵颐,或搬运着一筐筐满满当当的“战利品”……农场内到处呈现着一派丰收的愉悦。
“红美人”是橘橙类的杂交品种,素有柑橘届“爱马仕”之称,剥开橘皮,手指留香,掰下一瓣品尝,入口即化,甘甜的汁水爆满整个口腔。“眼下是‘红美人’口感、甜度最佳的时期,也是我们农场最繁忙的时候,每天前来采摘的游客一批接着一批。”绿尚谷家庭农场负责人邓士海高兴地告诉记者,自年引进“红美人”品种,今年是第一次迎来丰产,硕大的果实都压弯了枝头,预计亩产可达斤,总产值超过百万元。
绿尚谷家庭农场总面积余亩,其中“红美人”大棚50亩,挂果量产30余亩,此外还栽有甘平、白枇杷等水果。“红美人的最佳采摘期可从11月中旬持续到次年2月份,采摘价我们定在20元一斤,主要是本地和周边县市的游客,在周末和节假日带着小孩过来体验采摘,11月15日的‘红美人’开园活动,客流量就超过了0人次。”看着新鲜采摘出售的柑橘,邓士海对果园的未来前景信心满满。
一方水土“育”一方“苗”。“红美人”为何有如此高的人气,除了品种的优势外,自然也离不开优越的种植条件和农场主人的精心培育。“我们果园采用的都是农家有机肥,没有使用化学药剂,杀虫也是采取物理杀虫的方式,原生态,纯天然。”邓士海自豪地告诉记者,这批果树从年开始栽培,到现在已是“经验十足”,加上农场地理位置优越,水土条件优渥,阳光充足,昼夜温差大也充分保证了柑橘糖分的积累。
对于下一步的发展,邓士海透露,农场将在明年进一步扩大规模,引进智能化管理,打通线下、线上渠道,积极开拓销路,为“红美人”柑橘成为蒋堂农业发展的“金名片”、成为当地村民的致富“黄金果”再添助力。
葡萄柚飘香引客来
眼下正是秋冬水果陆续上市的季节,位于蒋堂镇下汪村汪继清农场的葡萄柚也悄悄地爬上了枝头,金灿灿、沉甸甸的柚子将果树压弯了腰,农场负责人汪继清忙前忙后,看着喜获丰收的柚园,他笑开了怀,丝毫不觉得辛苦劳累。
寒冷的天气,阻挡不了市民们的热情。果园内,前来采摘的游客三五成群,拿着果篮,挑选着心仪的果子,有人迫不及待地剥开,咬上一口,满嘴是自然的芬芳。“之前来这里采摘火龙果的时候,就已经眼馋葡萄柚了,终于等到它成熟,价格又这么实惠,我准备摘两筐送给亲戚朋友。”农场里,正在采摘葡萄柚的游客王丽笑着说道。
在柚子家族里,有着很多“能人志士”,但是没有一个柚子如葡萄柚一般,被冠以了另一种水果的名字。说起葡萄柚,它的来历甚是传奇,莎多克在巴巴多斯岛上将牙买加甜橙和印度尼西亚柚混栽后,柚橙间发生自然的“混血”,从此便有了葡萄柚。葡萄柚清新可口,营养丰富,在迷人的柚香里,还藏着淡淡的葡萄清香,软糯鲜甜皮质薄,果肉丰满多汁,是不可错过的冬日小甜心。
“目前,在金华本土栽种葡萄柚的农户还不多,我在年通过省农科院引进了葡萄柚这个新品种,通过3年的长势来看,未来前景十分可观。”汪继清介绍,葡萄柚丰产性好,只要肥水足,树势不易衰弱,连年结果能力强,他培育的10亩葡萄柚果树,从年开始挂果,如今已是第三年投产,亩产在斤左右,预计今年收益能达到40万元,在精心管理下,明年产量还能再翻一倍。
据了解,早在8年,汪继清就承包了50亩地种植火龙果,是本土市场最早引进火龙果的农户之一,此外还种植了猕猴桃、美国山核桃、日本青柿、红心蜜柚和桃子等多种水果。凭借着多年的经验和独到的眼光,他再一次瞄准了葡萄柚市场,自农场经营以来,除了带动周边村民增收,还解决了当地的剩余劳动力,一举多得。
“这个是诱虫黄板,可以有效地物理防虫,有了它,果树就不需要打除虫药剂了。”汪继清介绍,农场一直坚持生态有机方式培育果树,在无污染的栽培方式下,葡萄柚的口感会更加清爽甘甜。在销售上,汪继清同样下足功夫,除了采摘游之外,还与品牌水果超市合作对接,以口口相传的好口碑打开市场。“明年,我打算继续扩种10亩葡萄柚,打造本土葡萄柚精品果,让大家买得放心,吃得过瘾。”